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no.220 6月のお知らせ☆

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース中級認定校

明石市大久保・魚住
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室


5月のパン教室は満席となりました♪
ありがとうございます!

◆6月のパン教室◆
6月17日(火)11:00~14:00
13:00~16:00でもOK
他の日も可能です
ご相談ください

<受講のご案内>
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
入会金:3,500円
定員:3名様 
初級パンレッスン1回3,000円
中級パンレッスン1回3,500円
講習料、材料費込み。別途消費税が必要です。
生地の発酵時間にランチまたはティーセットをサービスしています♪

◆6月の中華サークル◆
6/8(日)11:00~14:00満席
6/21(土)11:00~14:00満席
6/28(土)11:00~14:00まもなく満席 5/14
13:00~16:00でもOK
他の日も可能です
ご相談ください

<受講のご案内>
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具
入会金:不要
定員:3名様 
1回2,500円
講習料、材料費込み。別途消費税が必要です。



教室カレンダー・その他の情報はこちら
料理教室検索クスパ


①6月の初級パン
レモン風味☆かりかりメロンパン
melon.jpg

abm.jpg
メロンパンのクッキー生地を使って応用編
キャラクターパンも作ってみましょう!


②6月の中級パン
イタリアのパン フォカッチャ
作り易いパンですので初級コースの方もチャレンジOKです!
P3270831.jpg

P3270847.jpg

お気軽にお問い合わせください(^^♪





no.195 今年も一年ありがとうございました!

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース初級認定校

明石市大久保町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室
レッスン情報は「クスパ」で。
↑教室名をクリックしてご覧ください(^^♪


◆◆◆お知らせ◆◆◆


●1月のレッスン日ですが、
1/12(日)11:00~
1/28(火)10:30~
に空きがございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!

※これから風邪が流行る時期、子供の体調不良でご予約をキャンセルさせて頂くことがあるかもしれませんがどうぞご了承ください。
また、インフルエンザが終息するまで大人の方限定で開講させて頂こうと思います。
よろしくお願いいたします。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

あっという間に2013年が終わろうとしています。

いつもパン教室に来てくださる皆様、お世話になっているママ友の皆様、パン講師の皆様、鎌倉先生、


楽しく健康に充実した一年を過ごせたことを感謝いたします。ありがとうございました。





今年も色々な出来事がありました。楽しかったな~


1月/キッチン*コミュニケーションにて初めて自分で作ったお節で2013年の幕開け!爽快~♪

2月/明石音楽祭にてキッチンの鎌倉先生と講師のみなさんで手づくりパンを販売した。緊張した…

3月/ニイハオパン☆ワンデイ教室を開催しました。親子パン教室が大盛況でした。
が、行き届かない部分が多々ありました…反省
ミニコミあかし3月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

4月/ロハスミーツにてキッチン*チームでパンを販売した。す、すごい勢いで完売しましたね。
しかしイベントを成功させることは大変な事です…前月に自分が主催して痛感しました。

5月/順調にパン教室のお問い合わせを頂くようになった。有難い事です。

6月/待ってました!キッチン*で自家製のドライフルーツの漬け込みレッスンをしました。
このドライフルーツを使ったパネトーネの美味しい事❤自信を持ってプレゼントできるパンとなりました!

7月・8月/自宅にて夏休み☆親子パン教室を9回開催しました。ご参加くださった皆様、楽しかったです~ありがとうございました<(_ _)>
ミニコミあかし7月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

9月/夏から秋にかけて鎌倉先生より印象に残る素敵なパンをたくさん習得しました♪
そうそう、ポートピアホテルにて陳建一さんの本場四川料理も頂きました(*^。^*)

10月/イベント用のパンを頼まれて、初めて約150個焼きました。N川さんのサポートがあったからです。いつも快くひきうけてくださってありがとうございます。<(_ _)>
10/19は、ロハスミーツ明石にキッチン*のみなさんで参加させていただきました。

11月/明石魚住町茨木酒造さんにて出張パン教室が始まりました。
パン教室兼作業小屋の着工☆
くすのき農園井上先生主催のイベントに参加させていただきました。
ミニコミあかし11月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

12月/ニイハオパン教室主催 手作り☆ワンデイショップを開催しました。無添加せっけんの手づくり教室、焼き立てパンランチ、子供のクリスマス小物の製作コーナーなどで盛り上がりました。
午後からは、パン講師たちが現在開講中の初級パンコースのパン8種200個を焼いて販売しました。
そして、12月は今年お世話になった皆様に感謝企画!
パンインストラクター研修会で習ったブッシュ・ド・ノエルを合計12名の方と一緒に焼いてプレゼントとさせていただきました!素敵に仕上がったブッシュ・ド・ノエルにみなさんテンション急上昇でした!(^^)!




来年のテーマは…

「洗練」

ですっ^_^;

パン講師として「洗練」されたいです^_^;


2014年も面白いニュースがお届けできるよう頑張ります。

どうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

ありがとうございました!!

みなさま良いお年をお迎えくださ~い。







no.177 12月8日開催イベントのお知らせ

イベントのお知らせです!


ニイハオパン教室主催
手作り☆ワンデイショップ 開催します。

2013年3月、ドキドキの初イベントを開催しました。
多くの方にご協力、ご来場いただき本当にありがとうございました。
この経験を活かしてニイハオパンの教室メンバーが第2回目のイベントにチャレンジします。
みなさまのお越しをお待ちしております!


前回のイベントの様子↓
mayumisan.jpg
ブログ記事はこちら★


手づくり☆ワンデイショップ

日時
2013年12月8日(日) 10時~15時

場所
西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
〒673-0016 兵庫県明石市松の内2-1-3 ダイアパレス西明石ステーションスクエア206
(JR西明石駅 北へ徒歩4分、キャッスルプラザ北)
TEL/FAX 078-983-9100

内容
*10:00-11:30
mayumiさんによる無添加石けんの手づくり講習会
PB170684.jpg
*11:30-12:30
お好きなパンでランチタイム(ドリンク、デザート付)

参加費
大人1名 2500円 (材料代、ランチ込)

定員
6名

持ち物
エプロン、フェイスタオル(作業に必要です)

お子さま連れの方へ
講習の間、子守りスタッフがお子様をお預かりします。
クリスマス小物の楽しい製作コーナーをご用意しています。
製作の都合上、年小さん以上とさせていただきます。(要予約)
お子様は1名につき500円(製作の材料代、ランチ込)


講師:mayumiさん
2013年9月 ハンドメイド石けんマイスター資格取得
mayumiさんより=^_^=
お肌が乾燥するこの季節、石けんを変えてみませんか♪
簡単で楽しい無添加せっけんの手作り体験にぜひお越しください!


そして!


講習会終了後、13時より
キッチン*コミュニケーションのパン講師による手づくりパンの販売を行います。どなたでもお越しいただけます!
PA270568.jpg

キッチン*コミュニケーション本校、分校で現在開講中☆初級パンコースレッスンの中から選りすぐりの8種を焼き上げてお待ちしております。どうぞお楽しみに♪

メニュー:
①バターロール②菓子・惣菜パン③バタートップ(バター風味の山形パン)④ピロシキ⑤メロンパン⑥ベーグル⑦豚まん⑧パネトーネ(イタリアのクリスマスのパン)
●前回のイベント時は、約100個が2時間で売り切れました。
今回も売切れ次第終了となります。宜しくお願い致します!


ご予約・お問い合わせ
当ブログのお問い合わせフォームからアクセスしてください


no.166 10月度のお知らせ

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認はこちら★
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→


来る10月19日(土)・20日(日)
10時~17時

明石公園にて第2回ロハスミーツ・明石のイベントが開催されます。
私が在籍するクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーションは
19日に出店します。(20日は出店しません。)
パンインストラクター達が、ご家庭でも焼ける美味しいパンをPR販売します!
ぜひお立ち寄りください♪


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


いつもお世話になります。

ニイハオパン教室から10月度のお知らせです<(_ _)>

幼稚園の行事予定が出てから教室の予定を立てるもので、
いつも月初に入ってからですみません。



今年の夏は暑かった~!!

食欲無いし、オーブンでパンを焼くなんて…

とお思いではなかったでしょうか(T_T)


しかしながら私はそうも言ってられない。パン修行中です。焼き続けなければ(笑)


やっとこさ気温も下がり、パン作りによい時候となりました☆

ニイハオ初級パンコース、皆さまのご参加お待ちしております。


10月、11月度のイチオシ♪

さつまいもが美味しい季節ですね。

母の有機畑も、まもなく芋ほり大会です。


…ということで、

「焼き芋クリームとリンゴのワイン煮を包んだ編みパン」はいかがでしょうか。

生地は牛乳で練った扱いやすい生地を使います。

秋の味覚で作るパンはホ~っとする優しい味。

ぜひマスターしてください(*^。^*)

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特製の焼き芋クリームとリンゴのワイン煮を包みました。

P9250275.jpg
長さ約25センチの編みパンです。
めちゃ美味しいし見映えがしますヨ❤プレゼントにいかがですか。


現在の空席は…

8日(火)10時半~満席になりました<(_ _)>
22日(火)10時半~満席になりました<(_ _)>

今月は早くからご予約をいただきました。

全日満席!

ありがとうございます!!



また10、11、12月は、

「からだ温まる☆中華家庭料理レッスン」も随時行いたいと思います。

肉まん、水餃子、炒め料理、スープ、デザートなど、

ご希望に応じてアレンジします。

味は、夫・趙さんの「GO!」をもらっています!(^^)!

詳しくは、またブログにてお知らせしたいと思います。






それから…

来年1、2月はニイハオパン教室はお休みさせていただく予定です。

子供が小さいので、風邪やインフルエンザにかかりやすくレッスンを行いにくという事情があります…('_')

今年の1、2月、せっかくご予約いただいたのにキャンセルさせていただく事が頻発してとても困りました。

パン活動の方は続けます。その模様はブログにて報告しますので、ときどき遊びに来てくださいね。


では、どうぞよろしくお願いします。

パン日和でーす♪

お待ちしておりまーす。










no.146 9月度の予定です。

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は
★こちら★ 9月の予定もご覧ください
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→



ニイハオパン教室 9月度の予定です。
P8290186.jpg


いつもお世話になります。みなさまお元気ですか。

天候や気温が不安定です。

どうぞ体調に気を付けてくださいね!



9月になりました。

幼稚園も始まりました!

また通常の初級パンコースもよろしくお願いしま~す=^_^=


お知らせがあります。

ニイハオパン教室の主な開催日が

月、火、木、日になります。


★9月のカレンダーはコチラ★


土日ご希望の皆さま、

9月は、日曜日の開催は15日のみとなります。すみません。

ご都合が合えば、

敬老の日/16日(月)

秋分の日/23日(月)

をご利用ください。



♪9月のおすすめレッスン♪


菓子パン&惣菜パン


まずは生地づくりの基本を確認していただいて、

果汁を使ってフィリング用クリームを作ったり…

P8290190.jpg


シャキシャキのごぼうサラダパン、

トマトソース&チーズたっぷりのピザパンなどいかがですか。

自家栽培の有機野菜を使います!


いつもと違ったアレンジを楽しみましょう~(*^。^*)

夏休み☆親子パン教室で作った動物パンにご興味のある方はそちらのレシピでのレッスンも可能です。


た~っぷりお土産を持って帰ってくださいね!



ではでは、

日替わりの「ぷち❤ハッピー」(ちょっとしたプレゼントです)をご用意してお待ちしておりまーす。










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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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