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no.84 ぴんぴんさん頑張っています

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
お問い合わせ:nihaopan@ck9.so-net.ne.jp
教室情報はこちらです☆

4月度のレッスン日を公開しています。
皆様のご参加お待ちしております!

4月度のレッスン情報はこちら★






ぴんぴんさん頑張っています!
P3240762.jpg


二年間、職場と寮の往復生活。あまり外で遊ぶこともしなかったそうです。

そんな彼女が、毎週電車に乗ってパン練習に通ってきてくれています。

日本で楽しくパン作りに励んでいることを、中国にいる家族がとても喜んでいるそうです。

よーし、私も微力ながら応援させていただきます!!


「どこか行きたい所ある?」
と聞いたら、
「南京町」
と返ってきました。
へ~そうーなんだ…やはり食材ですね。


先日ぴんぴんさんが来られた時に、アヒルの塩漬け卵を分けてあげました。
めっちゃ喜んで持って帰りました。
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アヒルの塩漬け卵とは
生のアヒルの卵を濃度の高い食塩水に約1か月漬け、取り出して茹でて食べます。
おかゆと合います!中国家庭料理の食材のひとつです。

20111201153909_46597.jpg
黄身を満月に見立てて、月餅の中に入れることもあります
ちなみに月餅は中秋の名月に食べられます。

ぴんぴんさん、なにかの行事の時期は家族を思い出して寂しくなるそうです。

「春節(旧正月)の時期は特に寂しいね、帰ってもいいんじゃないの?」

と聞くと、仕事上帰れないそうです。またそれがいいそうです。

一度家に帰ったら日本に戻りたくなくなるから。だそうです。   だろうね


同僚の皆さんもそう、毎日よく頑張っていますね!

あともうひと踏ん張りですね!




ご訪問ありがとうございました。













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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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