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no.4 初級①バターロール

今日はバターロールの復習をしました。

パン作り基礎の復習です。

初心者向けと言われますが、成形は難しいですね。なかなかコロンと可愛い形に焼きあがりません。

練習あるのみですね。

CIMG1145.jpg

甘いパンが好きな父にチョコチップロール↓

CIMG1136.jpg

父には甘さが足りないかも、アイシングしておこう↓

CIMG1157.jpg

お父さん、まだあるよ。シュガーバターコッペ↓

CIMG1139.jpg

一応、本ではこんな感じでしたが…



さあ火曜日はママ友にパンの配達です。

優しい友人が私のパン修行を応援してくれています。

いつも喜んでくれてありがとう、練習をして備えます










コメントの投稿

非公開コメント

No title

ほんと、バターロールの成形って難しいですよね。
なんで、「初級の①がこのレッスンなの? こんなの無理~」と思いましたが、形がうまくできなくても、売ってるパンと比べて抜群の美味しさ!!  これが手づくりパンの魅力♪

No title

ノリサン

美味しさ!

そう、ホントに美味しいです~。

バターロールってスーパーですごく安く売ってますよね?

以前は気に留めたこともなかったんです。

それが先生のレシピで手作りしたら…

焼き立ての食感+ミルクとバターの香りに感動~

奥の深いパンですね。
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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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