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no.276 パンレッスン

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース中級認定校

明石市魚住町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室


料理教室検索クスパ
↑スケジュールをUPしています
チェック願います(^^♪


◇◇お知らせ◇◇
2014年12月4日(木)10:00~13:00
マユミの手作り石けん教室を催します
場所は明石市立大窪厚生館
ニイハオパン教室がパンランチをご用意します(^^♪
安心して使える無添加せっけんを一緒につくりませんか
詳しい情報は近日中にお知らせします☆
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活動報告です♪
毎度ありがとうございます。
Tさんペアさんお越しです<(_ _)>
NMさんは中級プルマンレッスン
Tさんは初級②復習でした。
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いつもありがとうございます!

NGさんSBTさんペア
新しくメンバーに加わられたお二人です(T_T)うれしすぎる…
NGさんは神戸市西区より
SBTさんは長田よりお越しです<(_ _)>
この日のレッスンは、初級③のバタートップでした。
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少しずつ寒くなってきましたので生地の発酵時間に水餃子を作ってランチしました。
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次回は11/13。
お待ちしております!(*^。^*)
ありがとうございました。

チームN川さん
今月も仲良し3人組でお越しです!
メニューはカレーパン、ツイスト、コロネ、惣菜パンでした。
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盛り上がり絶好調~チームN川さん。
私がパンを始めて受講者さん第一号のみなさまです(T_T)
お世話になります!また11月お待ちしております。


月に一度の茨木酒造さんにて出張パンレッスン
メニューはカレーパン、ツイスト、レーズンパンでした。
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素晴らしい出来上がりでした~
成形時にしっかりとじておかないと揚げているうちにフワ~と開くカレーパン。
ひとつも開かなかったら凄い!と思います。
初めての方にはなかなか難しいことです。
また来月宜しくお願い致します。


KDさんと母ペア
母と友人のKDさんが初級コースに加わってくださいました(T_T)
ありがたや~(T_T)

KDさんのメニューは初級①木の葉型のあんぱんとウインナーパン
母はベーグル。
実は母はこれまで6回受講済みでして…
今日まで間が空いてしまったのでほぼ1からのスタートとなりました^_^;

初級コースは全6回ありますが、気に入ったメニューがあればそれを何度も作る、というパターンもありだと思います。
母はベーグルがお気に入りのようなので、少し難しいですがベーグルにしました。

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初心者の方では初めて…(゜_゜)
KDさん
生地丸め いきなりの両手使いに挑戦デス!!
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焼き立てベーグルでランチ

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KDさんのパンもいい感じに焼きあがりました~
来月もよろしくお願いいたします!
ありがとうございました<(_ _)>


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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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