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no.225 久々の中華サークル♪

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース中級認定校

明石市魚住町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室

教室カレンダー・その他の情報はこちら
料理教室検索クスパ


●2014/6/28(土)11:00~中国家庭料理サークル 空席1です
ご参加おまちしております~☆





ひさびさの中華サークル開催♪
西明石でエステサロンを経営されているmasakoさん
お稽古女王nonnonさん
スタジオデビュー同期生(笑)msdさん
お越しです<(_ _)>

3月号のミニコミあかしに餃子のレシピを掲載した所だったのでグッドタイミーング!
メニューは
・春キャベツとエビの羽根つき餃子
・春キャベツの花椒ソース(このレシピは2013/3に掲載しました)
・青椒肉糸糸
・ふわふわ中華風コーンスープ
おまけのマンゴープリン(父謹製)

がっつり中華ランチでした♪

IMG_1422.jpg

gyo-za.jpg


「中国家庭料理」ということでやらせていただいておりますが、意外にあっさりの野菜料理中心です。
夫が育った地方は小麦の名産地ということで、簡単小麦粉料理も豊富です。

どんなメニューがあるかリストアップしてみたら、面白そうなのがいっぱい出ました~
行かないとわからないローカルな料理をはじめ、中国のお母さんたちが作る家常菜(家庭料理)を作って食べて楽しんでもらえたら嬉しいです。
そして、おうちに帰ってご家族にふるまっていただければ料理を教えてくれた義母の夏さんもたいへん喜びます(*^。^*)



次回、6月もそれぞれお友達を連れて来てくださることになりました!
趙さん相手に練習にはげみます。宜しくお願いします<(_ _)> 

そして…ログハウスのお祝いにと立派なアジサイをいただきました。
お心遣いありがとうございます(泣)頑張ります☆
IMG_1429.jpg

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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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