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no.195 今年も一年ありがとうございました!

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース初級認定校

明石市大久保町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室
レッスン情報は「クスパ」で。
↑教室名をクリックしてご覧ください(^^♪


◆◆◆お知らせ◆◆◆


●1月のレッスン日ですが、
1/12(日)11:00~
1/28(火)10:30~
に空きがございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!

※これから風邪が流行る時期、子供の体調不良でご予約をキャンセルさせて頂くことがあるかもしれませんがどうぞご了承ください。
また、インフルエンザが終息するまで大人の方限定で開講させて頂こうと思います。
よろしくお願いいたします。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

あっという間に2013年が終わろうとしています。

いつもパン教室に来てくださる皆様、お世話になっているママ友の皆様、パン講師の皆様、鎌倉先生、


楽しく健康に充実した一年を過ごせたことを感謝いたします。ありがとうございました。





今年も色々な出来事がありました。楽しかったな~


1月/キッチン*コミュニケーションにて初めて自分で作ったお節で2013年の幕開け!爽快~♪

2月/明石音楽祭にてキッチンの鎌倉先生と講師のみなさんで手づくりパンを販売した。緊張した…

3月/ニイハオパン☆ワンデイ教室を開催しました。親子パン教室が大盛況でした。
が、行き届かない部分が多々ありました…反省
ミニコミあかし3月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

4月/ロハスミーツにてキッチン*チームでパンを販売した。す、すごい勢いで完売しましたね。
しかしイベントを成功させることは大変な事です…前月に自分が主催して痛感しました。

5月/順調にパン教室のお問い合わせを頂くようになった。有難い事です。

6月/待ってました!キッチン*で自家製のドライフルーツの漬け込みレッスンをしました。
このドライフルーツを使ったパネトーネの美味しい事❤自信を持ってプレゼントできるパンとなりました!

7月・8月/自宅にて夏休み☆親子パン教室を9回開催しました。ご参加くださった皆様、楽しかったです~ありがとうございました<(_ _)>
ミニコミあかし7月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

9月/夏から秋にかけて鎌倉先生より印象に残る素敵なパンをたくさん習得しました♪
そうそう、ポートピアホテルにて陳建一さんの本場四川料理も頂きました(*^。^*)

10月/イベント用のパンを頼まれて、初めて約150個焼きました。N川さんのサポートがあったからです。いつも快くひきうけてくださってありがとうございます。<(_ _)>
10/19は、ロハスミーツ明石にキッチン*のみなさんで参加させていただきました。

11月/明石魚住町茨木酒造さんにて出張パン教室が始まりました。
パン教室兼作業小屋の着工☆
くすのき農園井上先生主催のイベントに参加させていただきました。
ミニコミあかし11月号「キッチン*コミュニケーション旬便り」コーナー担当

12月/ニイハオパン教室主催 手作り☆ワンデイショップを開催しました。無添加せっけんの手づくり教室、焼き立てパンランチ、子供のクリスマス小物の製作コーナーなどで盛り上がりました。
午後からは、パン講師たちが現在開講中の初級パンコースのパン8種200個を焼いて販売しました。
そして、12月は今年お世話になった皆様に感謝企画!
パンインストラクター研修会で習ったブッシュ・ド・ノエルを合計12名の方と一緒に焼いてプレゼントとさせていただきました!素敵に仕上がったブッシュ・ド・ノエルにみなさんテンション急上昇でした!(^^)!




来年のテーマは…

「洗練」

ですっ^_^;

パン講師として「洗練」されたいです^_^;


2014年も面白いニュースがお届けできるよう頑張ります。

どうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

ありがとうございました!!

みなさま良いお年をお迎えくださ~い。







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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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