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no.194 建築中のログハウス☆進捗状況

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース初級認定校

明石市大久保町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室
レッスン情報は「クスパ」で。
↑教室名をクリックしてご覧ください(^^♪


◆◆◆お知らせ◆◆◆


●1月のレッスン日ですが、
1/12(日)11:00~
1/28(火)10:30~
に空きがございます。
来年もどうぞよろしくお願いいたします!!

※これから風邪が流行る時期、子供の体調不良でご予約をキャンセルさせて頂くことがあるかもしれませんがどうぞご了承ください。
また、インフルエンザが終息するまで大人の方限定で開講させて頂こうと思います。
よろしくお願いいたします。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


実家の敷地内にパン用の作業小屋を建ててもらっています。

父に…(*^。^*)
PB230735.jpg
2013-11-23
10月に商品を検討して発注。11月下旬に届き、作業開始しました☆


今後、不定期ですがイベント等に出店してパンを販売してみたいと思っています。

私の希望は、パン屋開業ではなく(希望しても不可能ですが^_^;)

充実したパン教室を運営していくことです。

イベント出店の主な目的は、「レッスンでこんなパンを焼きますヨ♪」というPR販売です。

また、私のパンを気に入って下さった方には、予約販売という形でお届けするというのもイイなと考えています。

(極力、無理はしないつもりです~。)



…という目標を達成するため、菓子製造業許可を取っておきたくて作業場を建てることになった次第です。

私の父はエンジニア出身で、モノ作りや機械修理が得意です。

作れそうなものはなんでもチャレンジしてくれます。


しかし、本格的な大工仕事は今回が初!

やはり建て始めた頃はかなり苦労したようです。

組立ててはやり直し、翌日またやり直しと疲労困憊の様子…

1日に数回湯船につかっては、ログハウスの建て方を思案していたそうで、それを聞いて、「私はエライ事を頼んでしまった…」

と、しばらく心落ち着きませんでした(T_T)

でもめげない父は驚異的なスピードで作り上げていきましたよーー!

HI3G0032.jpg
2013-11-30

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2013-12-1

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2013-12-14

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2013-12-14

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2013-12-19

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20013-12-19


ガス工事は業者に頼みましたが、それ以外の基礎、木材の積み上げ、電気、水道の工事、屋ね張り、デッキ作りまでビギナーの父が一人でこなしました。

これからは床張りの後、キッチンやエアコン、手洗い場、照明などの設備にかかります。屋外部のニス塗りもあります。

更に、作業カウンターやイス、棚、レンジ台など、残った木材で作れるものはなんでも作ってくれます。過重労働…?


母は母で、

・自分で育てた有機栽培の野菜や漬物が置けたらいいナ~とか

↓たとえば有機ベビーリーフ おいし~よー♪
PC090845.jpg

・趣味の洋裁の作品を置いてみたいナ~
・友人と料理サークルをしてみたいナ~ 

などなど

ログハウスが完成するのを心待ちにしています。


つまり、我々3人の趣味のログハウスでございます。

来年はこのログハウスにて、楽しい活動が展開できればと思います。

続けていかないともったいないのでみんなで上手に利用していきたいと思います。


遊びに来てくださいね!(*^。^*)

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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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