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no.193 今年の活動の締めくくり☆イベント②

西明石 クッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
パンコース初級認定校

明石市大久保町
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室
レッスン情報は「クスパ」で。
↑教室名をクリックしてご覧ください(^^♪


◆◆◆お知らせ◆◆◆

ニイハオパン教室 手づくり☆ワンデイショップ
始終にぎやかに、無事終了いたしました<(_ _)>
ご協力くださったスタッフのみなさま
お越しいただきましたみなさま
本当にありがとうございました。

●12月のパンレッスンは満席となりました。
ありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
※これから風邪が流行る時期、子供の体調不良でご予約をキャンセルさせて頂くことがあるかもしれませんがどうぞご了承ください。
また、インフルエンザが終息するまで大人の方限定で開講させて頂こうと思います。
よろしくお願いいたします。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


ニイハオパン教室主催の第2回目のイベント

手づくり☆ワンデイショップが12/8(土)に無事終了しました。
kodomolunch.jpg
とても楽しくにぎやかなイベントとなりました(*^。^*)


ご協力くださったスタッフの皆様
●N川さん 子守りスタッフ
イベント当日、私は早朝から不在でしたので、うちの子供が前日から泊まらせて頂いたりして2日間もお世話になりました!!(T_T)
●mayumiさん 手づくり石けん講師
●IZMDさん 設営、子守りスタッフ
●ABMさん パネトーネ担当
●ノリさん バタートップ、ベーコンロール、ウインナーロール担当
●NGTさん メロンパン、ベーグル担当
●KSさん 早朝からスタジオにサポートに来てくださいました!

そして何よりお忙しい中ご来場くださった皆様、ありがとうございました。


せっせとパンを作る私。後ろでは石けん講師デビューのmayumiさんが大奮闘☆
watashi.jpg

その間、子守りコーナーではクリスマス用小物の製作♪
seisaku.jpg

無添加手作りせっけんの講習会終了後は、みなさんで焼き立てパンランチでした。

◇ランチメニュ~◇
・キッチン*コミュニケーション パン講師特製の焼き立てパン
・魚住・茨木農園さんの有機ベビーリーフのサラダ
・岩岡・くすのき農園さんの有機安納芋を使ったスープ
・特製肉まん
・デザート 手作りブッシュ・ド・ノエル

minnadelunch.jpg


蒸したての肉まんもお出ししましたよ~
bapzi.jpg

MYNちゃん大活躍、本当にありがとう!!<(_ _)>
kodomo2.jpg

kodomo1.jpg


13時からはパンの販売をしました。
この日のテーマは、初級パンコースの8種をご紹介☆ということでしたが、肝心なテーマをお客様にしっかりアピールしていなかったなと…
講師内では総復習ができて充実感がありましたが…(T_T)
焼いたパンは合計240個
若干残りましたが、スタジオでイベントをする際、大体何個焼けばよいかもわかりましたので…よしとしましょうか。
panhannbai.jpg



「大変な事をよくやるよね~」

としばしば言われます。

確かに大変ですが、一緒にやろう♪と手を挙げてくださる友人がたくさんいます。

これは本当にラッキーな事です。

そして皆さんが色々な特技をお持ちなので、合体するととても楽しいイベントになるのです!

これはやるっきゃないでしょ~(*^。^*)




★★★★★★★★★★


今や、ほとんどのママさんがホームベーカリーを持っている時代。

レシピもよりどりみどり。各ご家庭で上手にパンを焼いておられます。

そんな中、パン教室を運営するのは容易ではありません。

しかし私には強みがあります。

パンインストラクターの認定を受けた後も引き続き西明石本校に在籍し、

鎌倉先生や講師の皆さんと繋がっている事です。

ひとりで活動をしていくには微力過ぎて不安ですが、みんなの基地があるので心強いです。

今はまだ講師と名乗るのもおこがましい状態ですが、この調子で5年10年続けていけば板についてくる?…

事を期待して来年もスキルアップに励みます。


最後に、ニイハオパンに通ってくださる皆様、

いつも応援ありがとうございます。

来年もがんばります!

どうぞよろしくお願いいたします!<(_ _)>


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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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