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no.158 祖母からのご注文

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は
こちら★10月度もUPしました
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→




祖母から、

お友達にパネトーネをプレゼントしたいので、

6個作ってほしいと電話がかかってきました。

キッチン*コミュニケーション、初級パンコースの最後のメニューです。

舌が肥えているおばさま達にはやはりこのパネトーネ最適です!

そうそう、夫の母が来日した時に色々なパンを試食しましたが、パネトーネが一番のお気に入りでした!

パネトーネ2単位。

いい練習になりました。


P9080276.jpg
パネトーネ焼成中。

P9080290.jpg
バターを塗って粉砂糖を振ったらできあがり。

ひと晩寝かして翌日に配達です。

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No title

すご~い!!
よく膨らんでますね。
じっくり発酵待ってそうとう時間かかったんじゃないかな。
でも、発酵の見極めって大事だから、こんなに綺麗に焼きあがるんでしょう。 
ほんと素晴らしいパネトーネ。
お化粧した姿も見たいな。

ノリサン

ノリサンこんばんは<(_ _)>
いつもお世話になります。
プルマン同様、やりきった感のあるパネトーネ。
最後に「惜しい…('_')」となるのはイヤなので、見極めは慎重にいきました~☆
夏に漬けたドライフルーツはまだ使いません。ウメハラさんを使いきってからです。
すごい隠し玉をもっているようで、ワクワクしております。
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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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