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no.138 IUさんとUMさん♪

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は
★こちら★ 9月の予定もご覧ください
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→






今日は、ニイハオパン教室にIUさんとUMさんが来られました。

初めてのご参加です。


共通のご趣味は野菜作りだそうです。

なるほど、主な話題は野菜作りについてですね。



本日は、初級パンコース②菓子パン生地を使って体験レッスンをしていただきました。

目玉はあんパン。

なぜなら、IUさんが種から育てた小豆で餡を作って持参してくださったからです。


手づくり餡で手づくりあんパン♪

これに勝るあんパンはありません !(^^)!


P8170145.jpg


ハード系のパンがお好きだということで、

先日、むらさきの上さん宅で習ったクランベリーの全粒粉パンも試食用にご用意しました↓

P8170155.jpg





シンプルな主食パンは飽きがきませんね。

バターロールの成形もしました。

慣れるまでは、工程の多さが負担に思われるかもしれませんが、
何度か焼くうちに自然と手が動くようになります。

まずは好きなパンを見つけて練習してみてくださ~い(*^。^*)

P8170144.jpg

P8170142.jpg
ありがとうございました!
次回は25日ですね。
お待ちしております!
お疲れ様でした<(_ _)>

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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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