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no.128 今までで一番おいしい…

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は★こちら★
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→


夏休み☆親子パン教室は満席になりました!★





先日、本校のパンイストラクター研修&交流会で習ったゴーヤーチャンプルーを実家で作りました。

HI3G0058.jpg

豚ひれ肉の梅肉蒸しも。

HI3G0059.jpg

どちらも好評☆母の感想は、

「今まで食べたゴーヤーチャンプルーの中で一番おいしい♪」

いたく気に入ったようでした

先日の研修会の様子↓ 13名が大集合!!

P7182467.jpg

メニューは、
・豚フィレの梅肉蒸し
・ゴーヤチャンプルー
・冬瓜と海老の冷やし汁
・グレープフルーツかん でした!

P7182468.jpg

P7182477.jpg

P7182480.jpg
料理だけでは終わらない!
・ドライフルーツたっぷり☆カンパーニュドフリュイ
・抹茶アイスクリーム
で締めくくりました

ありがとうございました!!

毎回、大盤振る舞いの研修会非常感謝!!






そして、現在準備中の8月に開催する親子パン教室のため、菓子パンの成形練習に行ってきました。

P7142434.jpg
いつでもどんなことでも親身になってくれる師、鎌倉先生です。

P7142429.jpg
レッスン対象はほとんど園児と予想していますが、パンの成形ってなかなか難しい…
準備や教え方に工夫が必要ですね。

P7142425.jpg
最後は、その日ご一緒した若くて聡明なミスyrz。

丁寧な作業できれいーなパンを焼かれてました。素晴らしい…

ミルクボールも黒糖スナップロールもとても美味しかったです。

またご一緒出来たらいいですね。



ご訪問ありがとうございました。

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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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