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no.124 ママンの美味しいベジタブル&フィッシュ教室♪

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は★こちら★
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→






意外に近くにお住まいだったママンレーヌさん。ママンレーヌさんは、

漁連のお魚料理講座や、学校などに赴いて食育活動をされている、お魚と野菜料理の先生です。

なんとN川さんの友人の友人でした!

繋がりましたね~=^_^=

さっそくご自宅でもお魚クッキングの教室を開かれているということで、レッスンをお願いしました!


◇メニューは…

・明石鯛とトマトのうま煮 
・豆乳茶碗蒸し
・明石たことネバネバサラダ(オクラ・山芋入り)をポン酢ジュレで
・たこ飯
・爽やかヨーグルトムース&夏みかんジュレ

でした!

P6282213.jpg

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煮魚にトマトとゴボウを入れるんだ~と感心♪
トマトが甘くておいしかったです!

P6282227.jpg

ニイハオパン教室は平日、幼稚園のお迎えまでの3時間を有効利用してパン教室をしています。

3時間で楽しく充実した教室活動になるよう、

いつも試作をし、活動計画を立て、当日は頭をフル回転させてレッスンに臨みます。


しかし、この日はエプロンだけ持参して、先生のレシピを見ながら楽しくお料理☆

まず思ったことは、「全部準備していただいてありがたい!!泣」でした

自分の教室活動と重ねて色々なことを考えました。


ママンレーヌさん、ありがとうございました。

N川さんとTKDさんとご一緒出来て楽しかったです。


またお願いしまーす


ご訪問ありがとうございました。

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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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