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no.112 日曜日☆パン倶楽部

明石市大久保町にある
パンと中国家庭料理のニイハオパン教室です
(西明石にあるクッキングスタジオ キッチン*コミュニケーション
の初級認定校です)


教室情報、レッスン日のご確認は★こちら★
お問い合わせは、専用のフォームをご利用ください→

6月度のスケジュールはこちら♪





日曜日☆パン倶楽部に行ってきました!(笑)

鎌倉先生のキッチン*コミュニケーションでのレッスンです


レッスン中、ご一緒したOGWRさんが

「よく動きますね~」と言ってくださいましたが…もう必死デス


せっかくインストラクターに認定していただきましたので、これまでとは違ったキレのある動きを!

と始終気合を入れております

だから帰宅したら疲労で抜け殻になってます


自然に体が動くなんてまだ程遠いレベルです。

(当然ですが)先生の元でレッスンを受ける事の大切さをひしひしと感じます。



さて、昨日は久々に一日通しで日曜パン教室に参加しました。


午前はあんデニッシュ、午後はメロンパンの復習をお願いしました。


久々にMSDさんと一緒に作業させていただきました。


今ではご一緒する機会は減りましたが、同じ時期に入会してお世話になったMSDさん。

また次回、お会いするのが楽しみです。



P5261885.jpg
楽しい思い出が増えてます❤日だまりのようなサロン
キッチン*コミュニケーションです

P5261867.jpg
優雅なティータイムの準備が整った様子です。
パンが焼きあがるまでのスタジオはスポーツジム状態ですが


P5261870.jpg
クロワッサン
バターが溶けやすく、作業しにくい季節となりました。
エアコンで室温を下げながら作業します。

P5261869.jpg
ミルクボールとグリッシーニ

P5261874.jpg
左からミルクボール、黒糖スナップロール、クロワッサン
野菜スティックをバーニャカウダソースで

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コストコのチョコチップをトッピングした、チョコメロンパンです。
おいしいチョコチップでした。予想より大き目です。
溶けそうで溶けませんでした。気にせずたっぷり使えますね!

P5261884.jpg
リッチなパンの究極!ブリオッシュです。



日曜日☆パン倶楽部の凄すぎるメニュー:

クロワッサン
あんデニッシュ
ミルクボール
黒糖スナップロール
パネトーネ
グリッシーニ
生クリーム入り食パン
メロンパン
ブリオッシュ
バーニャカウダ
ミントのジェラート
特製ハチミツ&柚子ジュース
でした!

参加したレッスンのパンはすべて試食&山分けしてお持ち帰りです。

こんな豪華なレッスン、他ではありません

先生、みなさん、大変お疲れ様でした。ありがとうございました。

皆さんも(スポーツ?!)パン倶楽部に参加しませんか?



ご訪問ありがとうございました。





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uemonです☆

Author:uemonです☆
中華が得意なパン講師です。父手作りのログハウスで、日・月・火曜日にパン教室と中華教室を開講中。公共施設を利用した親子教室もしています。お気軽にお問い合わせください。
そして金曜日はパン販売をしています!みなさまのお越しをお待ちしております♪

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